Approvisionnement direct ou en commerce de proximité par un producteur: clarification.

jeudi 30 janvier 2014

Fixe les modalités de soit de vente en direct, soit de commerce de détail local  (max 80 kilomètres)  pour  la production

- primaire: lait cru (l'annexe I modifie par ailleurs les critères applicables), les œufs de poules (la seconde annexe évoque les modalités d’enregistrement --15.000 œufs -- , le marquage ainsi que le classement calibrage), les produits de la pêche et de la chasse.

 

- ou non: spécifiques aux produits issus de l’aquaculture ainsi que l’élevage de la volaille et de lapins



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