Enfin une définition légale de l'artisan.

jeudi 17 avril 2014

Il y a longtemps que les artisans des métiers de la bouche attendaient une reconnaissance de leur statut.

A retenir et à suivre pour la qualité d'artisan, les notions suivantes :

- définition: aspect essentiellement manuel, caractère authentique, développant un certain savoir-faire axé sur la qualité, la tradition, la création ou l’innovation ;

- octroi (Commission et Conseil) ;

- logo ;

 - répertoire  accessible électroniquement sur le site internet du Service public fédéral Economie, P.M.E., Classes moyennes et Energie.



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